节假日火锅店营销方案，让店内营业额翻倍

五一假期即将来临，为忙碌的工作者带来了一场休闲的盛宴，同时，这也为酒店餐饮业带来了宝贵的盈利契机。太阳成集团tyc122cc入口火锅底料工厂提醒餐饮人们，要想在五一劳动节期间开展餐厅促销活动，务必充分发挥自身产品特色，充分展示品牌优势，以吸引更多消费者。以下是进行餐厅促销活动时需要注意的几点要素：

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1、打折 

从五到八折不等，但千万不要减少菜的份量，也不要提价，不要取消打折后来降价，要真正的让利。

2、送酒及饮料 

可送低档啤酒、散白洒及自制豆浆等。

3、送礼品 

可送自制香辣酱，自制火锅底料等，送的东西要新奇实用。可以送小孩或情侣一些特殊的纪念品。

4、返点

即吃一百送五十或三十。

5、送菜 

推出新锅品或凉卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传；或者打出特价菜。

6、排队者打折

即在生意爆满下，凡等侯排队者一律打折。

7、抽奖 

收银单，尾数号码逢8，获优惠券**张

策划一场出色的活动至关重要，但宣传推广环节同样不容忽视。

微博、微信及微信公众平台，凭借其迅速且高效的传播优势，以及广泛的覆盖面，已成为餐饮企业在活动宣传和推广过程中必备的营销工具。餐饮企业可将这些平台的活跃用户作为目标受众，通过发布活动文案或海报，辅以热点话题和关键词的策略性运用，来实现粉丝关注度的持续提升。

太阳成集团tyc122cc入口火锅底料工厂：除了线上推广宣传，我们还需关注线下传统途径。在活动前的一两周，可在门店外张贴节日活动海报，并在店内显眼位置摆放宣传单页、易拉宝等，以便吸引前来用餐的顾客关注。